ΣΠΟΥΔΑΣΕ
ΤΗΝ ΕΞΕΛΙΞΗ ΣΟΥ

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
ΠΡΟΦΙΛ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ

O Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ, σε μία χώρα τουριστική, όπως η Ελλάδα, είναι,φυσικά, η πιο δημοφιλή ειδικότητα.

Η άμεση επαγγελματική αποκατάσταση, η δυνατότητα να εργαστεί σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια και κάθε χώρο που σχετίζεται με τη Γαστρονομία και τον Τουρισμό, καθιστά το επάγγελμα απαιτητικό, αλλά και σημείο αναφοράς για τον τουριστικό κλάδο.

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

• Αρχές Οικονομικής
• Τουρισμός
• Οργάνωση, Λειτουργία Ξενοδοχείων Ι, II
• Οργάνωση - Λειτουργία Μαγειρείου
• Διοίκηση Επιχειρήσεων I, II
• Αγγλικά
• Γερμανικά
• Marketing
• Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
• Οργάνωση - Λειτουργία Εστιατορίου
• Υγιεινή και Ασφάλεια
• Bar
• Οινολογία
• Τροφογνωσία - Εδεσματολόγιο
• Ξενοδοχειακές Εφαρμογές με Χρήση Η/Υ
• Λογιστική Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
• Πρακτική Άσκηση

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ
  • Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας

    Απώτερος στόχος, μέσα από αυτή τη συνέργεια, είναι η προώθηση και η βελτίωση της εκπαιδευτικής κατάρτισης του τομέα Τουρισμού & Επισιτισμού και συγκεκριμένα της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef), όπου θα προσφέρονται από κοινού ημερίδες, διαλέξεις και σεμινάρια, που θα απευθύνονται σε σπουδαστές και αποφοίτους. Επίσης, με το σύμφωνο διασφαλίζεται η συνδιοργάνωση εξειδικευμένων σεμιναρίων στον τομέα Τουρισμού & Επισιτισμού, που θα απευθύνονται στους αποφοίτους και επαγγελματίες του κλάδου. Επιπρόσθετα, από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας θα υπάρχει μία συνεχής υποστήριξη της Πρακτικής Άσκησης των αποφοίτων της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) σε αντίστοιχες δομές.

    Το Σύμφωνο Συνεργασίας υπεγράφη, από τον κ. Άκη Βαλογιάννη, Γενικό Διευθυντή του Εκπαιδευτικού Ομίλου ΠΑΣΤΕΡ, καθώς επίσης και από τον κ. Στέλιο Δίγκα, πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας.

  • Porto Palace Thessaloniki

    Στόχος αυτής της συνέργειας είναι η προώθηση και η βελτίωση της εκπαιδευτικής κατάρτισης των τομέων Γαστρονομίας και Τουρισμού και συγκεκριμένα των ειδικοτήτων Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef), Τεχνικός Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής (Bakery-Pastry Chef), Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Στέλεχος Διοίκησης & Οικονομίας στον τομέα Τουρισμού του ΙΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ, όπου από το πρώτο κιόλας εξάμηνο, οι σπουδαστές, θα εκπαιδεύονται σε πραγματικές συνθήκες.

  • PROTON Air & Tourism Services

    Απώτερος στόχος, μέσα από αυτή τη συνέργεια, είναι η προώθηση και η βελτίωση της εκπαιδευτικής κατάρτισης του τομέα Αερομεταφορών, όπου θα προσφέρονται από κοινού ημερίδες, διαλέξεις και σεμινάρια, που θα απευθύνονται σε σπουδαστές και αποφοίτους του ΙΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ. Επίσης, με το σύμφωνο διασφαλίζεται η συνδιοργάνωση εξειδικευμένων σεμιναρίων στον τομέα των Αερομεταφορών, που θα απευθύνονται στους αποφοίτους και επαγγελματίες του κλάδου. Επιπρόσθετα, από την PROTON Air & Tourism Services θα υπάρχει μία συνεχής υποστήριξη της Πρακτικής Άσκησης των αποφοίτων όλων των ειδικοτήτων σε αντίστοιχες δομές.