Φωτογραφία είναι η ιστορία που αποτυγχάνει να αποτύσει κανείς με λέξεις στο χαρτί. Είναι η Τέχνη και η Επιστήμη της δημιουργίας οπτικών εικόνων μέσω της καταγραφής και της αποτύπωσης του φωτός με τη χρήση των απαραίτητων συσκευών. Για το φωτογράφο η κάμερα είναι το άλμπουμ του, το εργαλείο της διαίσθησης και του αυθορμητισμού του
Ο απόφοιτος της ειδικότητας Τέχνη Φωτογραφίας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ είναι σε θέση να εγκιβωτίσει στην τέχνη της φωτογραφίας όλες τις εικόνες που έχει δει, και τη μουσική που έχει ακούσει, λαμβάνοντας παράλληλα και όλες τις απαραίτητες γνώσεις για να ανταποκριθεί στις δύσκολες συνθήκες του επαγγελματία φωτογράφου.