Το Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας, στον τομέα της Αγροτικής Οικονομίας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ, αποκτά όλα τα απαραίτητα προσόντα, που αναζητά η αγορά αυτή.
Η αγροτική οικονομία αποτελέι πολύ σημαντικό κομμάτι του ΑΕΠ της χώρας μας. Η διαρκώς εξελισσόμενη αυτή αγορά απαιτεί στελέχη διοίκησης και οικονομίας, εξειδικευμένα στην αγροτική οικονομία.